La quinoa se ha convertido en un alimento que cada vez gana más adeptos. Estas semillas muy conocidas en Sudamérica se han comenzado a hacer populares en las dietas europeas y sus beneficios son muchos.
En este artículo te contaremos 5 beneficios de la Quinoa en la dieta infantil y que puedes comenzar a incluir en las comidas de tus peques.
1. La Quinoa es un alimento muy rico en fibra, aunque hay que hacer un apunte, y es que pierde parte de esta fibra cuando la cocemos o la hervimos. Pero sigue siendo un elemento natural muy saludable para la digestión.
2. Esta semilla contiene una cantidad muy alta de proteínas en comparación con otros cereales, y estas son de gran calidad.
3. El calcio es un elemento indispensable para nuestros peques, y la quinoa contiene mucho más calcio que el arroz y el maíz.
4. La quinoa puede resultar un aliado para la lucha contra la obesidad infantil ya que su bajo índice en grasas y azúcares ayuda a controlar el peso de los pequeños.
5. Estas semillas se pueden tomar y cocinar de muchas maneras. ¡Es muy versátil para añadirlo en la dieta de los niños!